吃秋葵有什么好处?秋葵的功效与作用、好处_秋葵的营养价值

秋葵也被叫做羊角豆,原产自非洲的埃塞俄比亚。因为这一区域的地理环境相对封闭,所以在漫长的史前时期,秋葵都只是当地居民的小食而已。秋葵口感黏腻,味道特别,无论接受或者不接受这样的口感,新鲜的秋葵都当之无愧为现代的蔬菜新贵,在我国也越来越受到消费者的喜爱。浑身是宝的秋葵到底有什么功效呢?

  

保护肝脏


吃秋葵有什么好处?秋葵的功效与作用、好处_秋葵的营养价值

  

秋葵的嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

  

预防贫血


吃秋葵有什么好处?秋葵的功效与作用、好处_秋葵的营养价值

  

秋葵中含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

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