小米这几种吃法 比燕窝鱼翅还滋补!

养生保健中的佳品,它不仅营养价值丰富,还拥有让你想不到的功效。当然可不是所有人都适合吃,该怎么样吃又有哪些搭配禁忌?五谷养生保健的佳品。春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,成为养生保健之佳品!


小米这几种吃法 比燕窝鱼翅还滋补!

  

营养价值高


含蛋白质,比大高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。


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粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。磨成粉,可制糕点,美味可口。的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。粥有安神之效。


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中国北方许多妇女在生育后,都有用加红糖来调养身体的传统。熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,中的维生素B1可达大的几倍;中的无机盐含量也高于大


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