明星都爱的港式甜品屋原来在这里!

冬天热量消耗大,又多了一个吃甜品的理由。想起小时候家家都爱的南方芝麻糊,就一个馋字。说起传统甜品,还是要看最会吃的广东、香港一带。香港人管吃甜品“喝糖水”。湿气重,因此喝糖水也不失为一种养生之法。夏天喝绿豆沙解暑,秋天饮杏仁露润肺;冬天的黑芝麻糊、红豆沙则有补血、益气功效。甜品时总有满满的幸福感。和朋友们约在甜品屋,边喝糖水边聊,烦恼会像被吃掉的糖水一样消散。


芝麻绿豆甜品


红墈最出名的甜品屋。去火车站中转或是在红馆看演唱会,都可以顺便溜达过去。老板林先生原是个朝九晚五的白领,走出格子间,做到今时今日的规模,必有过人之处。


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“芝麻绿豆”这个名便知道,这家专注于传统甜品香港家家主妇都知道配方的杨枝甘露,甜歪歪的糖不甩、料足的么么渣渣、撒了白芝麻的杏仁露,都挑不出毛病。最特别的要属芝麻蛋白炖奶了,号称“宇宙首创”。黑白相间,桌上还附吃法解说。“先尝白色炖奶部分,再尝黑色浓郁芝麻糊,最后搅匀感受第三种新口味。”白天路过,见到老板在店外亲手炒制芝麻,怪不得对自家产品如此自信。

 

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店内墙上挂着老板与多位大明星的合影,而不变的是老板那张腼腆的脸。总有朋友看到TVB明星深夜收工后过去打包。不久前,芝麻绿豆还开到了北京,不如吃完晚饭顺便去数明星照片咯。

 

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