粽子热量爆表?这样吃才能减肥

农历五月初五就是端午节,按照中国的传统习俗,又到了一家人一起吃粽子的时候了,但是“每逢佳节胖三斤”,对于减肥的你来说,每次节日仿佛都是一场磨难,前有“热量炸弹”粽子,后有“热量铅球”月饼……真的不给减肥的人留一条活路了吗?


粽子热量爆表?这样吃才能减肥

 

别急,今天编辑就来教你一些简单实用的小方法,让辛苦减脂的你轻松度过美味佳节。


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一、把粽子当成正餐主食吃,而不是零食


对于辛辛苦苦算着热量来吃饭的你来说,首先要掌握粽子的热量,这样才方便调整当日的饮食。常见的粽子热量如下——

  粿粽子热量: 210~250大卡/

  红豆粽子热量:338大卡/

  蜜枣粽子热量:592大卡/

  肉粽子热量:450~600大卡/

  豆沙粽热量:500~600大卡/

  台湾肉粽热量:400~500大卡/

湖州粽热量:600~800大卡/

热量爆表有木有!


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一颗粽难倒英雄汉!差不多一颗粽子平均四五百的热量等于我们一顿饭的热量,所以想要端午节不发胖,你要知道一点:千万不能把粽子当成零食点心,要当成主食+正餐!如果吃了粽子就不能再吃米饭或者面食等主食了。


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二、想要不发胖,吃粽时间很关键


由于粽子含有大量的碳水化合物,所以切记晚餐和夜宵一定不能食用。在身体新陈代谢比较高昂的早晨、中午食用是上佳选择,因为白天身体为完成日常活动消耗大,产生的热量缺口可以让吃到嘴的粽子不那么容易长到身上。


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三、由于粽子的高GI属性,要学会搭配大量蔬菜


我们知道粽子的主要成分是糯米。糯米是一种升糖指数很高的主食,GI值高达87,妥妥的高GI食物,进入胃肠道后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖峰值高,但下降速度也快,很容易毫无察觉就摄入过多的热量,因此吃粽子的时候多搭配一些蔬菜,增加饱腹感,防止在两餐之间暴食更多热量。


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四、先喝蔬菜汤再吃粽子,饱腹感更足


粽子是典型的“饱感延迟”食物,大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的,而糯米食品吃下去没觉得多饱,要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰。


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因此在吃粽子时,一口一个粽子,吃完了往往觉得腹中空空,所以可以把蔬菜汤放在吃粽子之前,增加胃的饱腹感,相对减少粽子的摄入,正确顺序是:1、蔬菜汤 2、蔬菜 3粽子。蔬菜汤中含有大量的膳食纤维,可以帮助肠胃消化,防止血糖值急剧上升,阻碍脂肪的堆积。

 

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五、学学古人,吃什么粽喝什么茶


糯米粘性较大,很难消化,而粽子的馅料多种多样,要么甜、要么油,这时,喝杯茶解解腻再好不过了!古人喜欢把不同口味的粽子,搭配不一样的茶,解腻助消化的同时,激发出新口味!

 

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粽子,可以搭配花茶,如玫瑰花茶、茉莉花茶,在花茶中加入酸梅,不仅能增加花朵的清香,还可以增加酸甜的口感。粽子,可以搭配清新的绿茶,清热解甜腻,还能促进葡萄糖的代谢。粽子,可以搭配普洱茶,口感更加醇厚,刮油效果也是棒棒的。


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粽子虽好,可不要贪吃哦!小半年的减肥成果,可不能毁到一颗粽子上,端午将至,绷好你的嘴了吗?


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